Domenica 14 Gennaio dalle ore 9 alle 18 nel Chiostro d dell'Ex convento di S. Maria delle Grazie di Sanguinetto partirà la prima edizione del “Mercato della Biodiversità” manifestazione dorganizzata dalla Associazione Culturale La Pianura, Associazione Apetilia, Festival Vegetariano Sanguinetto, Associazione Culturale La Pianura e Comune di Sanguinetto che da anche il patrocinio insieme alla Provincia di Verona
Il Mercato è un progetto di territorio che promuove e sviluppa la cultura locale sulle tecniche di coltivazione senza veleni. La cultura del territorio nelle tematiche trattate e le tradizioni agricole che ad esso appartengono.
Il Convento diventerà un Laboratorio di riferimento da cui apprendere ed a cui apportare Seminari e incontri con gli agricoltori per favorire le conoscenze e le nuove tecniche di coltivazione in collaborazione con gli Istituti Agrari e le facoltà universitarie di Agraria.
Il Mercato della Biodiversità diventerà un appuntamento fisso dove produttori e consumatori si incontreranno e stabiliranno un rapporto di conoscenza e fiducia.
Ogni appuntamento del mercato avrà una tematica con eventi collaterali come spettacoli burattini, tavole rotonde, corsi.
La manifestazione si ripeterà la seconda Domenica di ogni mese.
per questo prima appuntamento di Domenica 14 gennaio dal titolo "I GIORNI DEL MIELE" nella sala Congressi alle ore 10 ci sarà una tavola rotonda riguardante questo tema e vedrà tra i relatori Alessandro Pistoia Pres. Ass. Apicultori Veronesi titolo del suo intervento "Apicultura Come realtà Produttiva:problemi e prospettive"
Matteo Villa Vicepres. Ass. Apicultori del Veneto "Qualie miele e come consumarlo"
Omar Spoladori della Savi Laboratori e Service "Cosa Mangiamo, le sofisticazioni in tavola"
da moderatore degli interventi Remo Scaravelli Pres. Ass. Apetilia
i temi prossimi appuntamenti
Domenica 11 Febbraio 2018 secondo appuntamento : tema LA LUCE DEL CARNEVALE
Domenica 11 Marzo terzo appuntamento :tema LE ERBE OFFICINALI
Domenica 8 Aprile quarto appuntamento: tema IL POLLAIO DEL CONVENTO
Domenica 13 Maggio quinto appuntamento sessione: tema I FORMAGGI DEL CONVENTO
Domenica 10 Giugno sesto appuntamento : tema GRANO E FARINE
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Redazione Sanguinetto Channel
