Nello
splendido scenario dell'Ex convento di Santa Maria delle Grazie di
Sanguinetto (VR) dopo il successo del 2022 LA PIANURA
CULTURA in collaborazione con WIGWAM LOCAL COMUNITY DEL COLOGNESE VENETO l'Associazione la Pinura cultura vi aspetta da Sabato 17 a
Domenica 18 Giugno alla settima edizione del Festival Vegetariano e alla 5^ edizione della Via del Dharma.
Jeery Brighenti Presidente della Associazione La Pianura e responsabile del Festival ci racconta: << Sabato 17 ore 21 ci sarà l'anteprima del Festival con la "cena galà" a base di piatti vegetariani e vegani a cura
della "Corte delle giuggiole"di Cologna Veneta con lo Chef GIL Casaburi
questo il menù della Cena Galà:
Antipasto:
insalata mistica con fiori, pesto di ricotta con peperoni, pomodori
secchi e grissini delle giugiole, bruschette miste; hummus di ceci asl
limone e caviale di melanzane alla menta
Primi: risotto con verdure di stagione ( piselli e asparagi) fave e cicorie, Conchiglioni ripieni di ratatouille e zenzero
Secondi : polpette di verdure e mousse di lupini, Fritelle di radicchio e porri con salsa di avocado e lime
Dolce: crumble alla fragole o alle ciliegie
Vino (ogni piatto il suo vino appropriato) acqua, caffè , a cura di L'EXTRO' WINE & SHOP & CO di Casaleone
Costo cena gala € 40 tutto compreso
si
potrà partecipare solo su prenotazione entro Giovedì 15 Giugno al
3737346540 o nei punti prevendita presso la CARTOLERIA TABACCHERIA A.M.
SMILE Corso Cesare Battisti, 55 Sanguinetto e da L'EXTRO WINE SHOOP
& CO di MArco Accordi Viale Martiri della libertà,60 Casaleone (VR)>>
continua Jerry Brighenti <<Domenica
18 Giugno Alle ore 9:30 ci sarà la cerimonia con autorità per il taglio del
nastro madrina d'eccezione sara Claudia Cavaliere Miss Basso Vero ese 2022, e poi gli espositori saranno a vs disposizione fino alle ore 22
(primo piano con l"la via del Dharma" Per tutta la giornata
espositori e operatori olistici specializzati saranno disponibili per
offrire trattamenti e consulenze. Al piano terra tutto sul mondo
vegetariano e vegano con bancarelle di alimentazione e artigianato
consapevole.
dalle
ore 9 Veronica Franzini vi aspetta nel cortile del chiostro con " Yoga in
cerchio" per grandi e piccini, mentre gli adulti potranno partecipare a
workshops di yoga e meditazione nel parco adiacente all'Ex convento
Presso l'area congressi dalle ore 10:00 conferenze non stop sull'alimentazione e sugli stili di vita sani e volti al benessere.
questo il programma convegni:
ore 10:00 PATRIZIA RAMBALDELLI (Reflessologa esperta in Olismologia),
presenta: "STAR BENE E’ VIVERE BENE! I BENEFICI DELLA REFLESSOLOGIA ZU"
ore
11:00 Dott. ANTONIO MARANO' (Medico, cardiologo, esperto in "Ayuverda
Maharishi" e “ Medicina Integrativa Unificata del Dr. Nader Butto")
presenta: “ATTUALITA' ED UTILITA' DELLA MEDICINA AYURVEDICA”
ore 14:00 ALCEO MEDEIA presenta: "AIUTIAMOCI A PENSARE "
Non
si allenano solo i muscoli, ma anche la mente, risvegliando le nostre
energie sottili per ottenere una vita magicamente saziante
ore
14:30 GINA PIGOZZI (Parapsicologa ed insegnante dell' Accademia di
Parapsicologia Intuizia) presenta: "PARAPSICOLOGIA MODERNA: ALLA
SCOPERTA DI MONDI ED ENERGIE SOTTILI"
ore
15 :30 MARISA SAGGIOTTO (Titolare ristorante "Corte delle Giuggiole"
Cologna Veneta (VR) presenta: "LA CUCINA DI CIO' CHE CIO' E I SUOI
FONDATORI " Libro di ricette di erbe e fiori dal Mondo
ore 16:15 GIL CASABURI (chef) presenta: "LA CUCINA DELLA GIOIA con SANTA HILDEGARDA DI BINGEN" (Ricette
ore 16:45 CLAUDIO PORCHIA (Giornalista enogastronomico) presenta: "LA RISCOPERTA DEI FIORI NEL PIATTO" (ricette)
ore
17:30 CARLA CATERINA MASI ( (dietista) presenta: "
ALIMENTI NATURALI E PRODOTTI ALIMENTARI A CONFRONTO. PRO E
CONTRO"
ore 18:30 LUIGI PELLINI presenta: "IL PANE ALIMENTO DEL
MEDITERRANEO
Nella
loggia del Convento al primo pianio dalle 10:30 bar zona ristoro con
aperitivi Vegetariani e Vegani a cura di L'Extro Wine Shop & CO. a
cura di Marco Accordi di
Casaleone; dalle ore 12:00 apertura stand Gastronomici con CUCINA
VEGETARIANA e VEGANA
Degustazione: a cura dell’ Azienda Agricola "la Fornasella"di Giorgio Sbizzera - Sustinenza (VR)
e
dell’ Agriturismo con alloggio Corte delle Giuggiole fattoria
didattica iscritta alla Regione Operatrice Wigwam di Cologna Veneta.
chef Gil Casaburi e Marisa Saggiotto(VR)
MENU Pranzo e Cena
Risotto con gli asparagi (pranzo)
Risotto con salsa Tartufata (cena)
Humus di ceci,
Medaglioni della Himalaya con ceci,
Insalata di cuscus ,
Ratatouille,
Cecina con cipolle e ortica
Farro soffiato con rucola e grana
Biscotti della gioia
Bruschette della bassa
Spiedini di Verdure
Spiedini di Frutta
Zaletti veneziani (dolce)
in collaborazione con la ProLocoLe Contrà di Sanguinetto Degustazione dei "rofioi" dolce tipico di Sanguinetto
. Alle 15.00 Show cooking aperto a tutti.
Per
i più piccini laboratoro del sale e dei biscotti (Zaletti veneziani)
con Marisa Sagiotto della corte delle Giuggiole di Cologna Veneta ,>> continua Brighenti << la NOVITA' sarà con CONNI che vi aspetta con il suo pendolo e dalle 10:00 alle ore
11:00 e dalle 16 alle ore 17:00, solo su prenotazione chiama subito al
n: 3381040490
per tutta la giornata ad intrattenere il pubblico sarà il musicista cantantr ANGELO MILANI con le sue canzoni d'autore
negli orari di apertura del Festival per l'occasione sarà aperto il MUSEO DEGLI ALPINI a cura di Giuseppe Ferrarini
Unico
evento vegetariano della provincia di verona patrocinato da REGIONE
VENETO, PROVINCIA DI VERONA, COMUNE DI SANGUINETTO e dalla CAMERA DEL
COMMERCIO E ARTIGIANATO di VERONA,, un ringraziamento pure alla BCC VERONA eVICENZA GRUPPO ICREA e l'Ingresso come sempre sarà gratuito..
inoltr3e ricordo per GLI OPERATORI CHE VOLESSERO ADERIRE CON LE PROPRIE ESPOSIZIONI:
info
per operatori ed espositori : 3737346540 (jerry) 3381040490 (Costanza)
laviadeldharma.pianuracultura@gmail.com. - pianuracultura@gmail.com
UFFICIO STAMPA
info 3737346540 - ufficiostampa.lapianura@gmail.com
Vi aspetto Tutti!!>>
Redazione Sanguinetto Channel
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